SOSY DO GRILLA

GRILL 

_MG_2438 (1) (1).jpg

Słońce zaświeciło nad naszymi domami, działkami i ogródkami. Sytuacja pandemiczna nie sprzyja już nikomu, więc jak spędzać czas, gdy nie zawsze możemy posiedzieć w ulubionej restauracji? (Oczywiście zawsze jest możliwość wypadu do ogródka gastronomicznego). 

GRILLOWANIE, czyli jak robią to Frytki i SOS. 

Sprawa wiadoma, dla nas do każdego grilla podstawą są SOSY! 

To w nich tkwi sekret Twojego letniego gotowania. My jak zawsze przedstawiamy rozwiązania na wege ucztę, bo przecież nie ma nic lepszego niż grillowane warzywa czy ser halloumi. 

Jak dobrze przyrządzić i zorganizować swojego grilla?

Oto przepis na grillowane warzywa


1. Twoja lista zakupów:

  • Bakłażan 

  • Arbuz 

  • Cukinia 

  • Szparagi 

  • Czerwona cebula x 3

  • Czerwona papryka x 2

  • Żółta papryka x 2

  • Zielona papryka x 2

  • Ser Halloumi x 3 

  • Pietruszka

  • Lubczyk 

_MG_2347 (1) (1).jpg

Najlepsze w grillowaniu jest to, że możesz przyrządzić co zechcesz, nie masz żadnych ograniczeń- to Ty sam możesz wybrać swoje ulubione produkty jak i sosy do warzyw. 

Jakie warzywa są najlepsze na grilla?

Tak jak wspomnieliśmy wcześniej, dobrze sprawdzi się cukinia, bakłażan, cebula, papryki czy szparagi. Z owoców śmiało szalej z brzoskwiniami.  Wierz nam grillowany arbuz lub bakłażan to dopiero uczta! 

GRILLOWANIE 

Podstaw rozpalania grilla nie będziemy Cię uczyć bo nie jesteśmy w tym mistrzami, tę sztukę praktykujemy jak każdy polak, z sercem i to największym! 

Na cudnie rozżarzonego grilla wrzucamy obtoczone wcześniej  (oliwą i ziołami) i pokrojone w kostkę warzywa. Do tego chwile wcześniej wstawiamy na ruszt ser (on potrzebuje odrobinę więcej czasu). 

A jak przyrządzić grillowanego arbuza?- SPRAWA JEST PROSTA

GRILLOWANY ARBUZ PRZEPIS

Arbuza kroimy w grubsze plastry i posypujemy solą, następnie zostawiamy go na talerzu lub innym naczyniu by puścił wodę. Następnie tak jak w przypadku grillowanych warzyw płuczemy go i wrzucamy na ruszt. Grillujemy po około 2-5 minut z obu stron. Możemy grillowane steki posypać płatkami chili lub skropić sokiem z cytryny. 

SOS NA GRILLA

A jakie sosy do grillowania są idealne? Prawdą jest, że inne sosy są do warzyw, inne do mięs a jeszcze inne połączymy z serami. W przypadku standardowym dobrym wyborem jest domowe BBQ, a jeśli nie masz czasu go przyrządzić to na spokojnie możesz skorzystać z naszej propozycji, czyli American Tobacco, jeśli lubisz ostre i kremowe połączenia to CHAIOLI spełni Twoje oczekiwania idealnie. Natomiast jeśli Twój grill ma przenieść Ciebie i twoich gości smakowo na tereny innych ziem to śmiało wybieraj MYMANGO. Dla fanów łagodnych smaków, zawsze idealnym wyjście będzie Vegan Mayo czy Trufla. 

Mamy nadzieję, że uda Ci się dzięki tym kilku radom przygotować no fat grill, który pozytywnie wpłynie na Twoje samopoczucie. Dodatkowo wiemy, że znajdziesz odpowiedź na pytanie jakie warzywa na grilla i sosy do nich ;)

Życzymy CI smacznego i pamiętaj, lampka wina nie zaszkodzi nikomu! 



Baw się pięknie, enjoy! <3


Ekipa Frytki+SOS. 





Wiktoria PłochComment